Image
Image
Image
Danh mục

Bồi bổ bằng Nấm Tuyết

Bồi bổ bằng Nấm Tuyết
Nấm mèo trắng, nấm tuyết gọi là ngân nhĩ, có màu trắng như ngọc, vị ngọt nhạt, tính bình, chứa dinh dưỡng toàn diện có giá trị làm thuốc nhất định và đi vào 3 kinh phế, vị và thận.
 
Ngân nhĩ lại là món ngon bổ trên bàn tiệc và “đồ bổ” qúy giá. Cùng với nhân sâm, lộc nhung, ngân nhĩ được mệnh danh “sơn hào hải vị” và được xem là  “ngọc sáng trong các loài nấm”.
 
Nấm tuyết
 
Ngân  nhĩ có công dụng tư bổ sinh tân (bồi bổ tạo thể dịch), nhuận phế dưỡng vị (bổ phổi và dạ dày), dùng chữa các chứng ho do hư lao, trong đàm lẫn máu, miệng khát ít dịch, thở ngắn yếu sức, suy nhược sau cơn bệnh…
 
Dưới đây xin gửi một số món thực dưỡng điển hình:
 
Chè Ngân nhĩ đường phèn: Ngân nhĩ và đường phèn lấy lượng bằng nhau, cho vào nồi đất, thêm nước nấu với lửa nhỏ, hầm ở dạng hồ thành món ăn có vị ngon ngọt, trong suốt đẹp mắt, và được xem là món dinh dưỡng dùng tẩm bổ của người xưa.
 
Ngân nhĩ tiềm câu kỷ tử: Ngân nhĩ, câu kỷ tử, đường phèn, lòng trắng trứng gà (lượng dùng tùy thích), món chè sẽ mang màu trắng - đỏ, thơm ngon khoái khẩu, có công năng tăng cường sức khỏe.
 
Cháo ngân nhĩ: Gạo và ngân nhĩ (lượng dùng tùy thích) nấu cháo, giúp ăn ngon và giải khát, tăng thể dịch.
 
Ngân nhĩ nấu mề gà: Ngân nhĩ 50g, mề gà 4 cái, thịt nạc 250g, bột nêm một ít. Ngân nhĩ, mề gà, thịt nạc rửa sạch, thịt nạc cắt lát. Tất cả cho vào nồi đất, thêm nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ nấu trong 2 giờ, sau cùng cho bột nêm gia vị.
 
Món ăn này có tác dụng làm đẹp nhan sắc, dưỡng da.
 
Ngân nhĩ nấu trứng gà: Ngân nhĩ 15g, Giấm ăn 20ml, nước 20ml, trứng gà 3 quả (luộc chín lột bỏ vỏ), cùng tiềm với lửa nhỏ, dùng canh ăn trứng và ngân nhĩ. Mỗi ngày dùng 1 lần, giúp trị cao huyết áp nguyên phát.
 
Chè ngân nhĩ nấu cà chua: Ngân nhĩ 40g, cà chua 20g, đường trắng 10g. Ngân nhĩ dùng nước lạnh ngâm nở, cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu, sử dụng sau. Ngân nhĩ cho vào nồi đất, thêm nước vừa đủ, nấu đến đặc, rồi đổ vào cà chua, nêm đường trắng thì dùng. Món chè này giúp khai vị tiêu mỡ.
Tin cùng chuyên mục
Địa điểm ăn lẩu nấm ngon tại Hà Nội (24/12/2015)
Địa điểm ăn lẩu nấm ngon tại Hà Nội
Địa điểm ăn lẩu nấm ngon tại Hà Nội
...
Các món lẩu ngon và bí quyết làm món lẩu nấm ngon cho tiệc gia đình (21/12/2015)
Các món lẩu ngon và bí quyết  làm  món lẩu nấm ngon  cho tiệc gia đình
Các món lẩu ngon và bí quyết làm món lẩu nấm ngon cho tiệc gia đình
Các món lẩu ngon và bí quyết  làm  món lẩu nấm ngon  cho tiệc gia đình...
Lẩu nấm và công dụng của nấm (21/12/2015)
Lẩu nấm và công dụng của nấm
Lẩu nấm và công dụng của nấm
...
LẨU NẤM THẬP CẨM, CÁCH LÀM LẨU NẤM THẬP CẨM CỰC NGON VÀ BỔ (08/12/2015)
LẨU NẤM THẬP CẨM, CÁCH LÀM LẨU NẤM THẬP CẨM CỰC NGON VÀ BỔ
LẨU NẤM THẬP CẨM, CÁCH LÀM LẨU NẤM THẬP CẨM CỰC NGON VÀ BỔ
...
Công dụng của nấm (29/10/2015)
Công dụng của nấm
Công dụng của nấm
...
Da trắng mịn từ nấm tuyết Tây Tạng (29/10/2015)
Da trắng mịn từ nấm tuyết Tây Tạng
Da trắng mịn từ nấm tuyết Tây Tạng
...
Bán Nấm Tuyết Nhi - Free Ship toàn quốc (29/10/2015)
Bán Nấm Tuyết Nhi - Free Ship toàn quốc
Bán Nấm Tuyết Nhi - Free Ship toàn quốc
...
Món ăn thuốc từ nấm kim chi (29/10/2015)
Món ăn thuốc từ nấm kim chi
Món ăn thuốc từ nấm kim chi
...
Nấm mối - vua các loài nấm (29/10/2015)
Nấm mối - vua các loài nấm
Nấm mối - vua các loài nấm
...
9 loại thực phẩm giải độc, giúp bạn sống không bệnh tật (29/10/2015)
9 loại thực phẩm giải độc, giúp bạn sống không bệnh tật
9 loại thực phẩm giải độc, giúp bạn sống không bệnh tật
Những thực phẩm giải độc cơ thể luôn có sẵn trong thiên nhiên. Theo các chuyên gia y tế, có 9 loại rau củ quả sau đây nếu được dùng trong thực đơn mỗi ngày sẽ giúp loại bỏ độc tố....
HỆ THỐNG NHÀ HÀNG NẤM HOÀNG GIA
Cơ sở 1: P114-CT5- Khu đô thị  Sông Đà Sudico, Phố Trần Văn Lai, Mỹ Đình - 30 Phạm Hùng - Đối diện Kengnam - Nam Từ Liêm, HN. 
Điện thoại: 024 3787.62.96
Cơ sở 2 :TT01-03 trong khu đô thị HD Mon city, mặt đường Nguyễn Cơ Thạch, phường Mỹ Đình 2, quận Nam Từ Liêm, Tp Hà Nội.
Điện thoại cs2: 0243.266.84.29.
Cơ sở 3: 136 Xuân Thuỷ, Cầu Giấy, trong trường ĐH Sư Phạm Hà Nội. 
Điện thoại cs3: 0243.5762.888.
© 2017 Copyright by Nam Hoang Gia. All right reserved.

Image